Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z ananasem i wątróbką jelenia
Kroki postępowania
1
Wątróbkę z jelenia kroimy w kostkę. Posypujemy pieprzem ziołowym.
2
Boczek oraz łopatkę również kroimy w podobne kawałki. Przyprawiamy solą i przyprawa do steku.
3
Plastry ananasa, paprykę, cebulę, pieczarki oraz cukinię również kroimy w celu późniejszego nadziania na kijki.
4
Gdy wszystkie składniki są przygotowane nabijamy je kolejno na kijki do szaszłyków.
5
Tak przygotowane szaszłyki układamy na blaszce. Posypujemy jeszcze solą i papryką do smaku. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i pieczemy około 30 minut.
6
Smacznego.
