Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowa potrawka
Kroki postępowania
1
Jarmuż pozbawiamy grubych części łodygi. Tak przygotowany delikatnie obgotowujemy, odcedzamy, studzimy i siekamy na mniejsze części.
2
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę , oprószamy przyprawami i smażymy na oleju.
3
Dynię kroimy w kostkę i dodajemy do filetu. Razem smażymy do momentu jak stanie się miękka.
4
Do tak przygotowanych składników dodajemy jarmuż oraz słonecznik. Całość razem smażymy około 3-5 minut doprawiając do smaku.
5
Między czasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy i łączymy z przygotowanym jarmużowo-dyniowym farszem.
Potrawę porcjujemy na talerze. Podajemy na ciepło.
Potrawę porcjujemy na talerze. Podajemy na ciepło.
6
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron kształtem przypominający wstążki. Uwielbiam go nie tylko za smak, ale i piękny wygląd na talerzu. Tym razem podałam go z dynią, jarmużem oraz filetem. Połączenie okazało się być bardzo smakowite.
