Sałatka z chlebkiem naan i kalafiorem.

Kalafior podziel na małe kawałki i ugotuj al'dente.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju dodaj curry, kmin rzymski oraz kalafior, smaż do uzyskania miękkości kalafiora, następnie przełóż do miski.
Chlebki naan pokrój na małe kawałki i podsmaż (wlej resztę oleju) na tej samej patelni, na której smażył się kalafior.
W międzyczasie ugotuj ryż wg opisu na opakowaniu.
Pomidorki umyj i przekrój na pół lub na cztery części.

Na 4 talerze (można wyłożyć na 1 duży półmisek)wykładaj wg upodobania trochę ryżu, kalafior, pomidorki i podsmażony chlebek naan, ja na górę pokruszyłam ser feta.

Można podać polane sosem czosnkowym ;) Smacznego.