Ogórki na occie

1.Do każdego czystego słoika wkładamy gałązkę kopru, liść laurowy, ziele angielskie, ząbek czosnku i gorczycę.

2. Ogórki dokladnie opłukać. Osuszone ułożyć w słoikach. (ogórki nie mogąbyć przerośnięta, najlepsze są małe bądź średnie).

3. Zagotować wodę dodać do niej ocet, cukier i sól. Gotować do momentu rozpuszczenia się składników.

4. Gorącą zalewą zalać przygotowane wcześniej słoiki i zamknąć "na gorąco"

5. Ogórki pasteryzować około 10 min.