Przepis i sposób przygotowania na: Zimowa sałatka z ogórków i koperku
Ogórki myjemy, obieramy ze skóry. Następnie trzemy na tarce lub kroimy, jak na mizerię. Z cebulą robimy to samo. Ogórki zasypujemy cukrem, dodajemy soli kamiennej, zielony pokrojony koper, pieprz. Dolewamy 1/2 szklanki octu. Całość mieszamy i odstawiamy na ok. 10 godzin. Następnie razem z wodą wkładamy do słoików, które pasteryzujemy ok 3 min. od zagotowania.
