Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś w rozmarynie
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy łososia: Po oczyszczeniu i umyciu łososia nacieramy pieprzem cytrynowym i sporą ilością rozmarynu. Odstawiamy w chłodne miejsce na min 2 godz.
Gdy ktoś nie lubi suszonego rozmarynu z uwagi na to, że jest zbyt duży, można zmielić suszony rozmaryn w młynku do kawy.
Gdy ktoś nie lubi suszonego rozmarynu z uwagi na to, że jest zbyt duży, można zmielić suszony rozmaryn w młynku do kawy.
2
Jajko lekko rozbijamy i moczymy w nim łososia.
3
Następnie obtaczamy w bułce tartej.
4
Smażymy na masełku na delikatnym ogniu.
