Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik Caffe Latte Macchiato

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka CIASTO KRUCHE: 1,25 szkl
jaja 1 mała szt
margaryna 1/2 kostki
cukier 1/4 szkl
kakao 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
twaróg MASA SEROWA: 800 gram (2x mielony)
śmietana 12% 1 szkl (gęsta)
jaja 4 szt
kawa rozpuszczalna 2 łyżki
kakao 3 łyżki
cynamon 1/4 łyżeczki
cukier 1/2 szkl
woda 1/4 szkl
mąka pszenna 3 łyżki
budyń waniliowy 1 opakowanie
kasza manna 3 łyżki
polewa czekoladowa DODATKOWO: 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Caffe Latte Macchiato

Ciasto kruche:
Wszystkie składniki zagniatamy, by powstało jednolite ciasto. Wkładamy do lodówki na 30 min.

Masa serowa:
Zmielony ser miksujemy z cukrem i mąką. Dodajemy po jednym jajku cały czas miksując na jednolitą masę. Dodajemy śmietanę, budyń, kaszę. Miksujemy
W gorącej wodzie rozpuszczamy kawę z cynamonem.

Schłodzone ciasto wykładamy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wylewamy na nie 1/3 masy serowej.

Do pozostałej masy dodajemy kawę z cynamonem. Dokładnie miksujemy. Ostrożnie wylewamy 1/3 masy na masę białą.

Do ostatniej części masy serowej dodajemy kakao. Dokładnie miksujemy i ostrożnie wylewamy na poprzednią warstwę.

Pieczemy przez 1h w 150C z termoobiegiem. Studzimy i polewamy masą czekoladową.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 09.01.2014 18:26
ciekawe ;)
lara 04.12.2013 16:12
wyjątkowo apetyczny!
Hanna5 03.12.2013 16:24
wygląda obłędnie
olla85 03.12.2013 11:29
O kurczaczki...Ale fajny przepis. Serniczek musi być boski. No i bardzo elegancko się prezentuje :)
monisia1977 03.12.2013 06:23
super ciacho
migotka28 02.12.2013 22:08
wspaniały ten serniczek
Małgorzata9 02.12.2013 22:06
pysznie kawowy
Noruas 02.12.2013 21:38
kawowa. pyszności!
Zdzisław 02.12.2013 21:23
lubię dobre ciasta
gosia1988 02.12.2013 20:39
rewelacyjny sernik
Janina 02.12.2013 20:32
Bardzo lubię serniki;)
everay 02.12.2013 20:32
przepyszne napewno
sanielcia 02.12.2013 20:29
co za pyszne ciasto!
sasanka 02.12.2013 20:08
wygląda jak z cukierni :) do kawki jak znalazł :D
Kulinarna Ja 02.12.2013 19:56
pysznie wygląda!
gosia561 02.12.2013 19:41
pyszne to ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak