Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone warzywa

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchew 4-5 sztuk
ziemniaki 5-7 sztuk
burak ćwikłowy 1-2 sztuki
cebula biała 3-4 sztuki
pietruszka 1 sztuka
Liść laurowy suszony Prymat 4-5 sztuk
ziele angielskie 5-6 sztuk
Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżeczki
sól do smaku
kapusta biała 1/4 sztuki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
smalec 3-4 (swojski, wieprzowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone warzywa

Kroki postępowania

1
Warzywa myjemy, obieramy ze skórek i kroimy na dość spore kawałki. Buraczka kroimy w cienkie plastry. Dno żaroodpornego naczynia smarujemy cienko smalcem i układamy buraczki.
Krok 1 - Pieczone warzywa foto
2
Na buraczkach układamy połowę ziemniaków i cebulę. Dobrze doprawiamy Kucharkiem, solą i pieprzem.
Krok 2 - Pieczone warzywa foto
3
Wykładamy warstwę marchwi i pietruszki. Rozkładamy na warzywach ziele angielskie i kawałki liścia laurowego.
Krok 3 - Pieczone warzywa foto
4
Posypujemy kawałkami kapusty i układamy resztę ziemniaków. Na całości rozsmarowujemy smalec swojski. Ponownie dobrze posypujemy przyprawami.
Krok 4 - Pieczone warzywa foto
5
Warzywa w żaroodpornym naczyniu przykrywamy pokrywą i pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny - do miękkości warzyw.
Krok 5 - Pieczone warzywa foto
6
Podajemy gorące. Warzywa są smaczne, przesiąknięte zapachem swojskiego smalcu.
Krok 6 - Pieczone warzywa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 25.02.2014 15:23
świetnie smakuje
Bernadeta1 06.01.2014 09:41
takie jedzonko lubię
Monika58 09.12.2013 19:53
lubię takie warzywa, a buraczki szczególnie
Mysiunia 04.12.2013 07:27
uwielbiam takie :)
Joannasz3190 29.11.2013 16:55
Lekko i smacznie :)
Renata9 29.11.2013 15:14
pyszne jedzonko
dodi 29.11.2013 15:10
lubię takie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak