Gołe gołąbki z kaszą jęczmienną

- ryż i kasze ugotować i pozostawić do wystygnięcia
- przesypać do jednego większego naczynia (takiego, aby było możliwe wymieszanie wszystkich składników), następnie dodać miso mielone, jaja, przyprawić do smaku przyprawą do gyrosa, solą, kucharkiem i wszystko wymieszać
- następnie formujemy średniej wielkości kotleciki, obtaczamy w mące i smażymy na dobrze rozgrzanej patelni
- między czasie nastawimy na sos do gołąbków
- do gotującej wody wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa i gotujemy do miękkości
- doprawiamy do smaku Kucharkiem i solą ( jeśli ktoś woli pikantnie można dodać chili)
- sos zagęszczamy mąką i śmietaną
Smacznego!