Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą truskawkową
Kroki postępowania
1
Najpierw ubić na sztywno białka z cukrem i szczypta soli. Cały czas ubijając dodawać żółtka.
Następnie wlać olej i wsypywać make z proszkiem, mieszając delikatnie łyżką. Całość połączyć z oranżadą, wlać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°) na ok. 45 minut.
Gdy ciasto wystygnie przekroić je na 2 blaty.
Następnie wlać olej i wsypywać make z proszkiem, mieszając delikatnie łyżką. Całość połączyć z oranżadą, wlać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°) na ok. 45 minut.
Gdy ciasto wystygnie przekroić je na 2 blaty.
2
Oczyszczone truskawki zasypać cukrem , zalać woda (1/2 szklanki)i gotować ok.10 minut. Następnie zmiksować je i ponownie zagotować dodając galaretkę (w proszku). Budyń wymieszać z woda(1/2 szklanki), wlać do masy truskawkowej i zagotować do zgęstnienia.
3
Ostygłą masą przełożyć 2 spody i posmarować również wierzch ciasta.
4
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z łyżką cukru pudru i udekorować ciasto wg.uznania.
