Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łosoś w różanej marynacie

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łosoś filet 2 sztuki
cytryna 2 sztuki
konfitura z płatków róży 3 łyżeczki
olej do smażenia 5 łyżek
sól 1 szczypta do smaku
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 szczypta do smaku
masło 1 łyżka
mąka 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś w różanej marynacie

Zestaw smaków na początku szokuje ale gwarantuję , że jest doskonały .
Filety z łososia zalać mieszaniną wyciśniętego z cytryn soku, 2 łyżek oleju, 1,5 łyżeczki konfitury z płatków róży , 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i zostawić przykryte w lodówce na 2 godziny . Wyjąć . Dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi . Oprószyć mąką i smażyć na rumiano na rozgrzanym na patelni oleju. W ostatniej fazie smażenia dodać masło. Posmarować lekko z wierzchu resztą konfitury ( najlepiej dodać do niej łyżeczkę wody i zrobić to pędzelkiem.)
Konfitura z płatków róży w połączeniu z pieprzem nabiera ostrości i doskonale harmonizuje ze smakiem ryb lub drobiu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

6zer
6zer 27.11.2013 10:24
idealny przepis
Monika-twin 26.11.2013 22:21
TAkiego lososisa nie jadlam jescez
Babciagramolka 26.11.2013 21:42
treonina -- kupuję w marketach firmy ,, Polska róża ,,-- syrop różany, konfiturę z płatków i konfiturę z owoców róży . Wpisz w google - Konfitury Polska Róża a wyskoczy Ci strona firmy tam zobaczysz produkty
treonina 26.11.2013 20:49
gdzie kupujesz konfiturę z płatków róży? bardzo fajny przepis
Noruas 26.11.2013 20:36
różana, mniam! cudna nazwa! a skład jeszcze lepszy!
Monika10 26.11.2013 20:33
napewno smaczne, super wygląda
joanna__s 26.11.2013 20:30
Musi być przepyszny ten łosoś.
idealme 26.11.2013 20:10
pięknie podane!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak