Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula czerwona 1 szt.
czosnek 2 ząbki
olej roślinny 1 łyżka
chipotle posiekane 1 łyżka
bulion drobiowy 2,5 szkl.
sól do smaku
śmietana kwaśna 100 g
natka pietruszki do dekoracji
nachos kilka szt.
nachos 3/4 szkl.
pomidory pelati 400 puszka
tequila 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle

Kroki postępowania

1
Cebulę i czosnek obrać i posiekać.W średnim garnku podgrzać olej,dodać posiekaną cebulę z czosnkiem i smażyć na wolnym ogniu ok 4 minuty,od czasu do czasu mieszając.
Krok 1 - Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle foto
2
Do garnka wlać bulion,dodać pomidory wraz z zalewą
Krok 2 - Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle foto
3
i papryczkę chipotle. Zwiększyć ogień i doprowadzić do wrzenia.
Krok 3 - Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle foto
4
Dodać pokruszone chipsy i tequilę (opcjonalnie).Zmniejszyć ogień i gotować 10 minut.Po tym czasie zupę zmiksować blenderem na gładki krem.Doprawić do smaku solą.
Krok 4 - Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle foto
5
Gotową zupę rozlać do miseczek,dodać po łyżce śmietany i udekorować natką pietruszki i całymi chipsami.
Krok 5 - Zupa z chipsami tortilla i papryczką chipotle foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sanielcia 25.11.2013 10:25
pyszna zupka
monia2005 25.11.2013 10:25
ciekawa zupka warta wypróbowania
Joannasz3190 25.11.2013 10:19
Oryginalne danie :)
Monika-twin 25.11.2013 09:55
Fajna zupka!
brioszka 25.11.2013 09:22
rozgrzewająca :)
edludwicki 25.11.2013 09:14
ciekawy pomysł
6zer
6zer 25.11.2013 09:14
rewelacyjna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak