Sałatka na bazie świeżych warzyw z tortellini i wędzonym kurczakiem

Gotujemy tortellini zgodnie z informacją na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Wędzoną pierś z kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Warzywa natomiast w drobną. Wszystko mieszamy, dodając po dwie łyżki jogurtu naturalnego, majonezu i sosu czosnkowego. Doprawiamy solą oraz pieprzem i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy.

Sałatka jest gotowa do spożycia, od razu po zrobieniu. Wymaga przechowywania w lodówce. Ze względu na świeże warzywa najlepiej zjeść ją w ciągu 24 godzin. Później warzywa tracą swoją jędrność i smak.