Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w krakersach
Kroki postępowania
1
Pierś umyć, osuszyć. Przekroić w poprzek na pół.
2
Do małego garnka lub metalowej miski wlać kefir, dodać keczup i czosnek, roztrzepać.
3
Mięso włożyć do tak przygotowanej marynaty. Przykryć i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. W tym czasie krakersy rozkruszyć (wsypać je do woreczka i wałkiem docisnąć, ja rozkruszyłam w palcach).
4
Mięso wyjąć, lekko tylko otrzepać z marynaty i obtoczyć dokładnie w krakersach. Ułożyć na papierze do pieczenia i piec ok. 30 minut w 190stopniach.
5
Tak przygotowane mięsko podałam z ryżem i surówką
