Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warstwowa z brokuła
Kroki postępowania
1
Brokuła myjemy, osuszamy, obcinamy głąby i gotujemy ok 5 min w lekko osolonej wodzie. Przekładamy, po wystudzeniu, do przezroczystej miski.
2
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Układamy równą warstwę na brokułach i posypujemy pieprzem czarnym mielonym i odrobiną soli. Nie mieszamy.
3
Pomidory parzymy, obieramy i kroimy w kostkę. Układamy równą warstwę w misce. Nie mieszamy.
4
Przygotowujemy ulubiony sos czosnkowy (lub korzystamy z gotowego). Zalewamy sałatkę i odstawiamy na kilka minut. Nie mieszamy. Podajemy w wersji nie mieszanej.
