Rosół z kaczki

Mięso umyć,włożyć do garnka i zalać wodą.
Marchew,pietruszkę i seler obrać,umyć i przekroić na pół.
Por i seler naciowy umyć i przekroić na pół.
Cebulę obrać i przypalić ogniem.
Warzywa, ziele angielskie,pieprz ziarnisty,liście laurowe i zieleninę wrzucić do garnka z mięsem i wodą i gotować na wolnym ogniu około 2 godzin.
Na koniec posolić i popieprzyć.

Podawać z makaronem. :)