Gołąbki domowe z grzybami leśnymi

Gołąbki domowe z grzybami leśnymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso od szynki

    1/2 kg
  • czosnek

    2 ząbki
  • cebula

    1 sztuka
  • bułka

    1 sztuka
  • jajko

    1 sztuka
  • sól, pieprz

    1 do smaku
  • majeranek Prymat

    1 łyżeczka
  • kapusta włoska

    1 główka
  • ryż

    1 woreczek
  • koperek świeży

    1 pęczek
  • mleko 2 %

    1/2 szklanki
  • grzyby leśne

    20 dkg
  • przecier pomidorowy

    2 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Gołąbki domowe z grzybami leśnymi
Mięso miele maszynką, dodaję sól, pieprz, majeranek. Cebule i czosnek obieram i przekręcam razem z mięsem. Bułkę moczę w mleku i dodaję wyciśniętą do mięsa. Ryż gotuję, studzę i dodaję do farszu, razem z jajkiem, oraz pokrojonym drobno koperkiem. Grzyby leśne przesmażam na patelni i dodaję do farszu. Całość wyrabiam.
Krok 2 - Gołąbki domowe z grzybami leśnymi
Kapustę myję, obieram liście, wykrawam grubsze głęby, i sparzam następnie blanszuję w zimnej wodzie. Na każdy liść kapusty układam dwie łyżki farszu i zwijam. Układam w brytfannie, łączniem do spodu. Dno brytfanny można wyłożyć pozostałymi liści i na nich układać gołąbki.
Krok 3 - Gołąbki domowe z grzybami leśnymi
Podlewam przecierem pomidorowym i duszę około 30 minut. Gołąbki podaję z kopytkami i marchewką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Jagódka77

14.12.2013 13:34
aż się rozmarzyłam patrząc na te gołąbki:-)

Dorota37

17.11.2013 19:27
fajne domowe gołąbki

Alex_M

17.11.2013 12:44
wspaniałe gołąbeczki

Poison1988

16.11.2013 19:31
chociaż dopiero co jadłam to po zobaczeniu zdjęcia poczułam się głodna - bardzo apetyczny widok :)))

Łucja

16.11.2013 14:11
mam ochotę na takie gołąbki :) pycha!

kasienka23

16.11.2013 14:03
smaczne gołąbki!

Adamorek

16.11.2013 14:01
doskonały dodatek

Kuchenka

16.11.2013 11:52
apetyczne jedzonko

ONY_za_kare

16.11.2013 11:31
pyszne gołąbki

Mniam

16.11.2013 11:22
Pyszne i do tego tak pięknie podane.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat