Przepis i sposób przygotowania na: Różowe naleśniki
Kroki postępowania
1
Jajka, mąkę, mleko, wodę gazowaną i łyżkę cukru pudru miksujemy na gladką masę. Dodajemy startego na drobnych oczkach buraka - mieszamy mikserem.
2
Z gotowej masy smażymy naleśniki na oleju.
3
Ser mielimy dwukrotnie, dodajemy żółtko, cukier waniliowy i cukier kryształ.
4
Wszystko mieszamy blenderem, dodajemy śmietanę - mieszamy.
5
Z naleśnika wycinamy 6 kółek literatką, nakładamy twaróg - składamy płatki do siebie formując różę. Końcówkę ucinamy.
6
Pozostałe naleśniki smarujemy masą serową, składamy w trójkąty.
7
Gotowe naleśniki układamy na talerzu, posypujemy cukrem pudrem przed podaniem.
