Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuł 1
ziemniaki 5
pierś z kurczaka podwójna
śmietana 12-procentowa 50 ml
masło 2 łyżki
olej do smażenia
przyprawa gyros
Pieprz ziołowy mielony Prymat
sól
Kucharek przyprawa do potraw
bulion warzywny 50 ml
ser żółty 3 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczano brokułowa z kurczakiem

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odstawiamy do wystygnięcia. Brokuła dzielimy na małe różyczki, myjemy i gotujemy 5 minut także w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, smażymy na oleju. Naczynie żaroodporne natłuszczamy lekko smalcem lub olejem. Ziemniaki kroimy na około jednocentymetrowe plasterki i układamy na spodzie naczynia, na ziemniaki układamy usmażoną pierś z kurczaka, a na wierzch brokuła.
Masło roztapiamy w małym rondelku, dodajemy około dwóch garści tartego sera i gotujemy aż się rozpuści, następnie dolewamy bulion. Kiedy sos się zagotuje dodajemy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i przyprawiamy do smaku pieprzem i Kucharkiem.
Gotowym sosem zalewamy zawartość naczynia, wierzch posypujemy pozostałym serem i zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 29.12.2013 20:45
Och, wygląda tak apetycznie, że aż ślinka cieknie :)
Barbara777 28.11.2013 21:31
pyszne danie:)
eMMe 13.11.2013 17:42
@Lis polecam;) Na pewno wszystkim posmakuje ;D
dodi 13.11.2013 08:20
od razu do ulubionych
Lis 12.11.2013 22:44
Taka zapiekanka chyba jutro u mnie zagości na stole na obiad:)
Renata9 12.11.2013 22:19
pyszna zapiekanka
Łukasz15 12.11.2013 22:05
Wygląda przepysznie
mic 12.11.2013 22:03
u mnie tez ostatnio brokuł gości:) fajny pomysl

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak