Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczana na żeberkach
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie myjemy. Umyte mięso zalewamy wodą, dodajemy sól, pieprz, ziele angielskie, gałkę muszkatołową. Doprowadzamy do wrzenia.
2
Jarzyny obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Dodajemy do gotującego się mięsa. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem.
3
W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę.
4
Pokrojone ziemniaki dodajemy do zupy razem z pokrojoną natką. Wszystko gotujemy do miękkości.
5
smacznego
