Mus czekoladowo - kawowy z biszkoptami

1 Łyżkę kawy zalewamy wrzątkiem , dodajemy amaretto i moczymy w tym biszkopty , odkladamy by ostygły i dodatkowo nawilgły .
Mleko dobrze podgrzać ,do niego wsypać budyń , to są budynie smakowe bez gotowania , zamieszać , ostudzić .
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem , dodajemy kawę nie rozpuszczoną i zimny budyń , miskujemy na szybkich obrotach i gotowe .Przekładamy na rękawa cukierniczego .
Do kielichów wkładamy po 3 biszkopty , do środka dajemy mus , dekorujemy czekoladą i żurawiną .
Przepis na 3 porcje