Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami

5.0
(197)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Tarta ze szpinakiem, kurczakiem oraz suszonymi pomidorami - pyszne danie, które jest świetne na lunch, obiad lub podwieczorek. Tartę ze szpinakiem możecie jeść na ciepło, ale także na zimno. jest sycąca, a jej składniki dobrze dobrane.

Składniki:

mąka 300 gramów
masło 150 gramów
sól morska Prymat w młynku 1 szczypta
jajko 1 sztuka
Gałka muszkatołowa cała Prymat 1 szczypta
skóra z cytryny 1/ 2 (z połowy owocu) sztuki
filet z kurczaka 1 sztuka
szpinak mrożony 400 gramów
czosnek 3 ząbki
pomidory suszone Smak 7-8 sztuk
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżka
ser żółty 100 gramów
mleko 150 mililitrów
śmietana 100 mililitrów
jajko 2 sztuki
olej 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami

Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kurczakiem - prosty posiłek, który może być również daniem na imprezę. Kruche ciasto jest wypełnione farszem ze szpinaki, kawałków kurczaka i suszonych pomidorów. Farsz zalany jest masą jajeczno-śmietanową, a całość zapieczona w 180 stopniach przez 30 minut.

Kroki postępowania

1

Przygotować ciasto: mąkę wymieszać z zimnym masłem i jajkiem oraz odrobiną soli. Rozwałkować i umieścić w formie na tartę. Trzymać w lodówce ok. 20 min.
Farsz: szpinak odmrozić na patelni, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz skórką z cytryny. Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek.
Kurczak pokroić w kostkę obtoczyć w oleju i przyprawie do kurczaka. Smażyć chwilę na patelni.

Krok 1 - Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami foto
2

Następnie ciasto umieścić w nagrzanym do 180 st. C. piekarniku i piec 7 min. Wyjąć i na ciasto dodać szpinak i kurczak.

Krok 2 - Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami foto
3

Przygotować sos: mleko wymieszać ze śmietaną dodać jajka, straty na tarce ser żółty oraz doprawić solą i pieprzem. Wlać na ciasto. Pomidory suszone pokroić w paski (lub pozostawić w całości), i ułożyć na tarcie.

Krok 3 - Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami foto
4

Piec. 25-30 min. w 180 st. C

Krok 4 - Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami foto
5
Podawać :)
Krok 5 - Tarta z kurczakiem, szpinakiem oraz suszonymi pomidorami foto

O smaku tego dania decyduje idealne trio składników: kurczak, szpinak i suszone pomidory to sprawdzone połączenie. Może je także wykorzystać do przyrządzenia makaronu w sosie śmietanowym lub sałatki z kaszą kuskus.

Tarty to świetne dania na obiad, lunch, kolację. Sprawdź najlepsze przepisy na tarty!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jan78 13.01.2024 22:32
W moim przypadku 7 min to było zbyt mało na to by ciasto się dopiekło przez co ostatecznie wychodziło surowe. Radzę mieć to na uwadze.
Doradca Smaku 24.01.2024 14:37
Słuszna uwaga, wiele zależy od piekarnika. Warto więc sprawdzić, czy ciasto jest już lekko podpieczone i dopiero wtedy dołożyć składniki.
Magda 13.01.2024 12:59
Ile to jest 300 gram mąki?
Doradca Smaku 24.01.2024 14:35
Proszę skorzystać z przeliczników kuchennych dostępnych w Internecie, znacznie ułatwiają pracę w kuchni.
teresa18 02.02.2014 16:10
Wysmienita:-)
Dorota76 10.11.2013 14:05
pyszna rewelacyjna super ...
Maria 70 10.11.2013 00:50
Prawdziwa pyszota.
aisoglam 09.11.2013 20:52
Przepyszna ta Twoja tarta :)
elka72 09.11.2013 20:10
Podoba mi się pomysł i wykonanie:)
Luki 09.11.2013 20:03
bardzo apetyczne
Wiesława1 09.11.2013 19:53
Świetne danie
malaczarna23 09.11.2013 17:42
wygląda pysznie:)
Olga_SK 09.11.2013 17:23
pięknie wygląda :)
sanielcia 09.11.2013 15:35
wygląda obłędnie!
2milutka 09.11.2013 15:30
pysznie wygląda i pewnie tak smakuje:)
Marta11 09.11.2013 15:25
pyszna tarta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak