Pieczone jabłka w cieście francuskim

Jabłka obieramy i drylujemy nie przekrawając ich bo będziemy je faszerować. Ja używam do jednego żurawinę do drugiego czekoladę. Następnie dokładnie obtaczamy z wierzchu cynamonem.
Jabłka są gotowe do zawinięcia w ciasto francuskie.
Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki i przekrajany wzdłuż dłuższego boku na pół. Połówkę kroimy w cztery paski (szerokości ok 2 cm)
Bierzemy kawałek ciasta i zawijamy w nie jabłko , tak żeby paski na siebie trochę nachodziły, wycinamy listki :D Smarujemy rozbełtanym jajkiem ze szczyptą cukru
Teraz układamy na blasze z papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200- 210 stopni i wkładamy blachę około 20 minut.
Więcej zdjęć na moim blogu:http://marciochakucharzy.blogspot.com/2013/04/pieczone-jabko-w-ciescie-francuskim.html