Przepis i sposób przygotowania na: Kalafiorowa ze złocistym makaronem
Kroki postępowania
Odcedzić kalafior pozostawiając wywar.
Odcedzony kalafior rozdrobnić.
Rozprowadzić śmietanką i wywarem z gotowania kalafiora. Zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i utarta gałką muszkatołową
Usiekać natkę pietruszki.
Podawać układając na wierzchu ( nalanej do naczynia w którym podajemy ) zupy porcję makaronu z omletu i posypując natką pietruszki.
Dziś zrobiłam gęstą zupę z samego kalafiora ( było go sporo) podając ja z makaronem zrobionym z omletu na samych jajkach.