Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki ze śliwkami - przepis idealny
Kroki postępowania
1
Ważne aby wszystkie składniki były temperatury pokojowej.
Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia, gałką muszkatołową, cynamonem i solą.
Roztopione masło miksować przez około 1 min, następnie dodać jajko ciągle miksując. Po chwili cukier, miksować razem do chwili aż cukier lekko się roztopi. Następnie dodawać na przemian mąkę i śmietanę kremówkę. Ciasto powinno być dość gęste (lepiące się do rąk, ale jak przewrócimy do góry nogami naczynie w którym jest to powinno spływać powoli).
Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia, gałką muszkatołową, cynamonem i solą.
Roztopione masło miksować przez około 1 min, następnie dodać jajko ciągle miksując. Po chwili cukier, miksować razem do chwili aż cukier lekko się roztopi. Następnie dodawać na przemian mąkę i śmietanę kremówkę. Ciasto powinno być dość gęste (lepiące się do rąk, ale jak przewrócimy do góry nogami naczynie w którym jest to powinno spływać powoli).
2
Ciasto nałożyć łyżką do foremek wyłożonych papilotami.
Do każdego muffinka wciskać palcem skórką do dołu 2 lub trzy połówki śliwki.
Do każdego muffinka wciskać palcem skórką do dołu 2 lub trzy połówki śliwki.
3
Piec w 180 stopniach około 30 min.
