Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z kurczaka z sosem serowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

fileta z kurczaka 600 gram
marchewka 2 sztuki
siekany koperek 2 łyżki
jajko 3 sztuki
mąka pszenna 5 łyżek
mąka ziemniaczana 2 łyzki
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
ser gorgonzola 30 dag
bulion 50 ml
śmietana 50 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z kurczaka z sosem serowym

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Marchewkę myjemy, obieramy , płuczemy i ścieramy na tartce, dodajemy do mięsa. Dodajemy również koperek, jajka i mąki. Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
W osobnym garnku topimy masło dodajemy ser. Gdy ser będzie roztopiony dodajemy bulion, gotujemy. Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku . Placki podajemy z sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 06.11.2013 09:48
ciekawy sosik do placków
Monia 06.11.2013 08:42
Faje danie, na każdą okazję ;)
jussta 05.11.2013 23:08
Fajny pomysł
Jolie 05.11.2013 22:27
na pewno smakuje obłędnie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak