Pomidorowa owsianka

Cebulę i por pokroić w paseczki i zrumienić na rozgrzanej oliwie.
Marchew obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Marchew, płatki owsiane dodać do cebuli i pora. Razem smażyć.
Po chwili dodać pomidory z puszki.
Zalać bulionem i gotować około 15 minut.
Przyprawić do smaku bazylią, oregano, solą i pieprzem.
Można zagęścić śmietaną jeśli ktoś chce.