Kotlety mielone z pieczarkami

mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułka tartą, z pokrojoną w drobna kostkę cebulą i ze zmiażdżonym czosnkiem.
Doprawiamy do smaku majerankiem, solą i pieprzem. Formujemy małe kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju.
Między czasie, małe pieczarki myjemy, osuszamy i podsmażamy na złoto na maśle.
Do naczynia żaroodpornego układamy kotlety i obsypujemy pieczarkami, wlewamy szklanke wody i dusimy na wolnym ogniu przez około 15 minut.