Przepis i sposób przygotowania na: Rolada bezowa z czekoladą .
Kroki postępowania
1
Składniki;
6 białek jaj kurzych
1 szklanka cukru kryształ
3 łyżki nutelli
1 serek homogenizowany - 150 ml
6 białek jaj kurzych
1 szklanka cukru kryształ
3 łyżki nutelli
1 serek homogenizowany - 150 ml
2
Białka ubijamy na sztywną pianę .
3
Stopniowo dosypujemy cukier.
Szykujemy blaszkę o wymiarach 25cm x 32 cm.
Wykładamy folią aluminiową ,smarujemy ja delikatnie olejem i posypujemy mąką .
Przekładamy ubite białka do formy wyrównujemy delikatnie ich powierzchnie .
Szykujemy blaszkę o wymiarach 25cm x 32 cm.
Wykładamy folią aluminiową ,smarujemy ja delikatnie olejem i posypujemy mąką .
Przekładamy ubite białka do formy wyrównujemy delikatnie ich powierzchnie .
4
Wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni C piekarnika i suszymy przez 30 minut.
5
Wyjmujemy z piekarnika lekko studzimy.
Wyjmujemy razem z folią na blat i ją zdejmujemy.
Wyjmujemy razem z folią na blat i ją zdejmujemy.
6
Nakładamy delikatnie porcje nutelli, a na nią serek, ja użyłam o smaku waniliowym.
7
Zwijamy blat bezowy w rulon.
8
Kroimy ostrym nożem i od razu podajemy.
