Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki serowe z otrębami
Kroki postępowania
1
Do naczynia wbij całe jajka, dodaj do nich szczyptę soli i ubij je na puszystą masę.
Wrzuć resztę składników i wymieszaj je delikatnie łyżką. Odstaw całość na 15 minut aż otręby napęcznieją i masa zgęstnieje.
Wrzuć resztę składników i wymieszaj je delikatnie łyżką. Odstaw całość na 15 minut aż otręby napęcznieją i masa zgęstnieje.
2
Patelnię rozgrzej na średnim ogniu i spryskaj oliwą. Wlewaj na nią masę w ilości nie większej, niż duża łyżka stołowa na 1 placek. Po ok. 2 -3 minutach przewróć placki ostrożnie na drugą stronę, uważając, żeby się nie rozpadły – są bardzo kruche. Podawaj na ciepło.
3
Ja podaje je na słodko z sosem pomarańczowym i cząstkami pomarańczy do dekoracji i nie tylko ;)
