Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski z mięsem

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 1 szt.
cebula 2 szt.
mięso wieprzowe bez kości 0,5 kg.
mąka ziemniaczana 5 łyżek
pieprz do smaku
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyzeczka
olej do smażenia 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski z mięsem

Mięso ugotować w wodzie z dodatkiem kucharka do miękkości.
Zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
Następnie zmielone mięso podsmażyć na gorącym oleju,doprawić do smaku pieprzem.

Obrane ziemniaki ugotowac w osolonej wodzie,odcedzić i wystudzić.
Zimne ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa.

Do zmielonych ziemniaków wbić jajko,dodać mąkę ,wyrobic ciasto aby było plastyczne.
Na dłoni kładziemy kawałek ciasta ,spłaszczamy ,nakładamy farsz ,formujemy kulki.

Tak zrobione kluski wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 5 minut.

Obraną cebulę kroimy w kostkę,podsmażamy na gorącym oleju.

Odcedzone kluski wykładamy na talerzyki i polewamy zrumieniona cebulką.

Podajemy na gorąco.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 08.09.2014 15:14
wyśmienity pomysł na obiad
Jodaj 05.08.2014 09:47
extra kluski :) pyszniutkie
erym 30.07.2014 13:15
przenioslam sie w czasie do szkoly podstawowej :) pamietam to danie!
IZABELA29 05.07.2014 10:22
przepyszne za każdym razem
erym 06.06.2014 13:02
ostatnio jadlam je w podstawowce, czyli jakos 15 lat temu :)
pestka 02.04.2014 12:49
takie kluski bardzo lubię
erym 07.03.2014 09:13
ile ja sie tego w podstawowce najadlam :)
Agnieszka-87-25 06.02.2014 07:46
pyszne pampuszki
Anna169Hosz 04.02.2014 20:57
Dawno nie robiłam a bardzo lubimy takie kluski.
Janina 04.02.2014 16:51
Bardzo lubię takie kluski;)
romanrafal
romanrafal 02.02.2014 08:05
bardzo dobre pyzy
Mati13 24.01.2014 17:05
super przepis
Zdzisław 24.01.2014 08:17
ale smaczny obiad
Angelika10 22.01.2014 00:51
smaczne kluski
Grażyna13 19.01.2014 15:57
Co za pyszności :)
kate.500 16.01.2014 18:07
bardzo lubie
IwonaDD 16.01.2014 14:29
wspaniałe danie!
Malinka 15.01.2014 13:37
Bardzo takie lubię!
ONY_za_kare 14.01.2014 12:02
wspaniałe kluchy !
natalia.doradca 13.01.2014 19:20
Smaczne :)
Marlenka.S 11.01.2014 16:39
świetne kluski, uwielbiam takie
Motorek 11.01.2014 13:41
lubię takie kluchy
Pietruszka 08.01.2014 14:34
pyszne pyzaki
pestka 08.01.2014 12:59
też robię podobne kluseczki z mięsem- bardzo je lubimy
kuklik 07.01.2014 23:07
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak