Przepis i sposób przygotowania na: Dipopast jajeczny na Wielkanoc
Kroki postępowania
1
Ugotować jajka na twardo
2
ostudzić i obrać .
3
Zmiksować w malakserze z majonezem , jogurtem i chrzanem na puszystą masę . Doprawić solą i pieprzem .
4
Wymieszać z połową pokrojonej rzeżuchy - resztą posypać po wierzchu .
My na Wielkanoc jemy ją kładąc na wędliny ( najlepiej chuda szynka , polędwica surowa ) lub polewając jajka na twardo .
My na Wielkanoc jemy ją kładąc na wędliny ( najlepiej chuda szynka , polędwica surowa ) lub polewając jajka na twardo .
5
Nie bardzo wiedziałam jak nazwać to co od jakiegoś czasu pojawia się na naszym wielkanocnym stole. Pasta to nie jest , dip też nie . Powstało przez przypadek . Wnuk ucierał jajka z majonezem na farsz do nadziewania roladek szynkowych i wyszło mu trochę za rzadkie i za pikantne . Wyrzucenie nie wchodziło w grę .Ktoś wszedł do kuchni - złapał plasterek polędwicy - chlapnął na niego tym żółtym sosem i poinformował że jest smaczne .I tak już zostało . Robimy bo nie wszyscy lubią sos tatarski .
