Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto makowe róże

3.0
(18)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 500 g
drożdże 42 g
mleko 250 ml
cukier 50 g
masło 50 g
masa makowa 250 g
rodzynki 50 g
cukier puder 250 g
sok z cytryny
pistacje 100 g
tłuszcz do formy

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto makowe róże

Kroki postępowania

1
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, w środku robimy zagłębienie, wsypujemy tam pokruszone drożdże i wlewamy letnie mleko. Lekko mieszamy z odrobiną mąki. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 min do wyrośnięcia.

Dodajemy cukier i masło i zagniatamy ciasto. Przykrywami i odstawiamy na godzinę.
Krok 1 - Ciasto makowe róże foto
2
Rodzynki sparzamy, odsączamy i mieszamy z masą makową. Ciasto rozwałkowujemy na duży prostokąt i smarujemy masą makową. Zwijamy w roladę, zaczynając od dłuższej strony.
Krok 2 - Ciasto makowe róże foto
3
Kroimy roladę w ok 4 cm kawałki.
Krok 3 - Ciasto makowe róże foto
4
Układamy roladki w natłuszczonej tortownicy o średnicy 26 cm. Przykrywamy i odstawiamy na 30 min w ciepłe miejsce, aż różyczki zwiększą objętość i wypełnią formę. Pieczemy ok 30 min w 180 st.
Krok 4 - Ciasto makowe róże foto
5
Cukier puder ucieramy z 2 łyżkami wrzącej wody i sokiem z cytryny na lukier. Polewamy ciasto i posypujemy siekanymi pistacjami.
Krok 5 - Ciasto makowe róże foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 15.12.2013 11:57
ładnie wygląda
monika141 26.11.2013 11:35
wygląda rewelacyjnie
Anna133 07.11.2013 20:53
obłędne i genialny pomysł :)
Ania84 07.11.2013 20:47
oo z marmoladą myslę tez warto wypróbować:)
ZEWA 01.11.2013 21:27
kiedyś robiłam takie róże z marmoladą. Ta wersja jest bardzo ciekawa :)
Agnieszka_B 01.11.2013 21:10
Ciasto wygląda obłędnie!!
Andrzej8 01.11.2013 20:33
smakowicie wygląda
Katarzyna34 01.11.2013 20:23
wygląda świetnie
kasienka23 01.11.2013 20:11
bardzo fajne ciasto!
wyattearp 01.11.2013 18:29
wygląda przepysznie
Ewa 01.11.2013 17:06
Wygląd obłędnie :))
Czarnula87 01.11.2013 16:50
bardzo ciekawe i pewnie bardzo smaczne
halina17 01.11.2013 16:42
Dobre ciasto.
adelajda 01.11.2013 16:22
wygląda rewelacyjnie :)
ana1 01.11.2013 16:17
wspaniale wygląda
elka72 01.11.2013 15:23
Fajny pomysł na makowiec:)
Ania84 01.11.2013 15:16
wyszło ekstra mięciutkie i fajnie się komponuje kwaskowym lukrem :)
IwonaDD 01.11.2013 15:12
extra ciacho!
babajaga1969 01.11.2013 14:59
ciekawie pieczone i ładnie się prezentuje, smaczne jest na pewno
aisza1 01.11.2013 14:37
wygląda przepysznie
Renata9 01.11.2013 14:32
pyszne ciacho
2milutka 01.11.2013 14:29
ale smacznie wygląda mniam:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak