Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z ziarnami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

świeżych drożdży 40 gram
mąki pszennej pełnoziarnistej 200 gram
mąki żytniej razowej typ 2000 250 gram
łyżeczki soli 2 łyżeczki
łyżki octu balsamicznego 2 łyżki
ziaren słonecznika 50 gram
otręby pszenne 100 gram
migdały 100 gram
cukier 2 łyżki
woda 400 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z ziarnami

Kroki postępowania

1
Zaczyn :

150 gram wody cukier i drożdże rozmieszać do rozpuszczenia w letniej wodzie , dodajemy 2 łyżki mąki mieszamy . Zostawiamy pod przykryciem na 30 minut.
Krok 1 - Chleb z ziarnami foto
2
Do miski wlewamy wodę (Użyłam robota )350 ml dodajemy rozczyn delikatnie mieszamy.

Dodajemy obydwie mąki , sól , ocet i włączamy robota na 3-4 minuty aby zamieszał.

Wymieszałam słonecznik, migdały i otręby razem , dodałam do ciasta.
Krok 2 - Chleb z ziarnami foto
3
Ciasto przełożyłam do kek sówki 30 cm wysmarowałam ja margaryną i posypałam mąką , na wierzchu posypałam słonecznikiem .
Krok 3 - Chleb z ziarnami foto
4
Piekłam godzinkę w 225 stopniach.

Wyszedł bardzo smaczny polecam :)
Krok 4 - Chleb z ziarnami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna30 31.10.2013 18:42
Bardzo smakowity chlebek, uwielbiam domowe pieczywo :)
Ela_K 31.10.2013 17:38
pysznie wygląda
Czarnula87 31.10.2013 11:45
domowy najlepszy
Ania321 31.10.2013 09:58
ale bym sobie zjadła taki pyszny, świeży, domowy chlebek :)
margaret 31.10.2013 08:57
lubię taki chlebek:)
dodi 31.10.2013 08:49
smaczny chlebek
Monika58 31.10.2013 08:37
pyszny chlebek
Krzysztof15 31.10.2013 08:32
pyszny chlebek
Paolcia 31.10.2013 08:31
mmmmm uwielbiam :)
w mojej kuchni 31.10.2013 08:02
smakołyki chlebowe na talerzu..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak