Omlet z ziemniakami w bulionie

Ziemniaki w bulionie : przepis znajdziecie w mojej księdze:)

Omlet: jajka, mleko, śmietanę miksujemy przyprawiamy solą, pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej (łyżkę) wlewamy masę omletową, smażymy na wolnym ogniu co chwilę odrywając drewnianą łyżką boki i zalewając jeszcze surową masą.

Na talerzu układamy omlet, na połowę dajemy ziemniaczki, przykrywamy drugą połową.

Smacznego!