Przepis i sposób przygotowania na: Wiśniowa delicja
Kroki postępowania
1
BISZKOPT: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka oraz cukier i dalej ubijamy na puszystą masę. Do masy wsypujemy mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą blachę. pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 stopni. Studzimy.
2
Jedną galaretkę rozpuszczamy w 180 ml wody i odstawiamy do stężenia. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, wlewamy tężejącą galaretką i dokładnie mieszamy.
3
Masę wykładamy na biszkopcie i rozsmarowujemy.
4
Na wierzchu układamy delicje. Dwie galaretki wiśniowe rozpuszczamy w 400 ml wody. Tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta.
5
Smacznego :)
