Krokiety z pieczarkami i serem

Składniki na naleśniki połączyć dokładnie ze sobą. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki.

Pieczarki i cebulkę obrać,umyć , pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju.
Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Pieczarki ,cebulkę i ser wymieszać. Przyprawić.

Na każdy naleśnik nakładać farsz i zawijać ( jak na zdjęciu).
Każdego krokieta obtaczać w jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron.
Podawać z ulubionym sosem lub barszczem czerwonym :)