Mięsne smarowidło

Osttanio dostałem od tesciowej dużą ilość mięsa, niestety nie było to do przejedzenia a mieso jak mieso długo nie poleży. Każde mięso już upieczone, ja miałem w plastrach poprzekręcałem przez maszynkę. Dodajełem wyciśnięte 6 ząbków czosnku. I wyłożyłem do garnka . W garnku znajdowało się średnio 1/4 szklanki oleju. Pozostawiłem na małym ogniu na ok 20-25 minut, mieszajac co jakiś czas. Na koniec doprawiłem do smaku, dodałem smalec. Gorące mięso przełożyłem do słoiczków. szczelnie zamknąłem.