Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane w sosie paprykowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 450 g
papryka czerwona 2
cebula 1
przecier pomidorowy 1 szklanka
majonez 1 łyżeczka
ziele angielskie 2
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
sól
pieprz
ziemniaki 1,5 kg
mąka ziemniaczana 2 lyżki
jaja 2
cebula 1
śmietana
olej
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 (wędzona)

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane w sosie paprykowym

Kroki postępowania

1
Schab pokroić w kostkę i doprawić przyprawą. Smażyć na rozgrzanej oliwie ok. 7 min.
Krok 1 - Placki ziemniaczane w sosie paprykowym foto
2
Na innej patelni smażyć pokrojoną w paski paprykę i cebulę.
Krok 2 - Placki ziemniaczane w sosie paprykowym foto
3
Mięso i paprykę z cebulą przełożyć do garnka. Wlać 1/2 szklaki wody, ziele angielskie i gotować ok. 10 min. Następnie wlać przecier oraz zioła i paprykę mieloną. Dusić ok. 30 min. Na koniec doprawić solą, pieprzem oraz majonezem.
Krok 3 - Placki ziemniaczane w sosie paprykowym foto
4
Ziemniaki i cebulę obrać i przepuścić przez praskę. Doprawić solą, pieprzem, jajkiem i mąką i wymieszać.Smażyć placki z dwóch stron na rozgrzanej oliwie.
Na upieczony placek wlać sos i dodać niewielką ilość śmietany.
Krok 4 - Placki ziemniaczane w sosie paprykowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

renix5 10.02.2014 19:40
Na pewno to zrobię!!:)
atort111
atort111 14.01.2014 00:25
fajny pomysł
V_kuchareczka 27.10.2013 22:52
warto spróbować
sanielcia 27.10.2013 21:03
jakie pyszności!
Jadwiga/Jaga85 27.10.2013 20:35
Z paprykowym sosem nie miałam okazji jeść, ale wszystko można nadrobić:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak