Przepis i sposób przygotowania na: biszkopt poziomkowo truskawkowy
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek ( jajka temp. pokojowa). Następnie ubijamy je na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
2
Dodajemy powoli cukier, ciągle ubijając.
3
Dodajemy żółtka-ubiajmy
4
koniec dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia, przesianą. Delikatnie mieszamy aby wszystko się połączyło
5
Wykładamy na małą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ukłądamy w srodek ciasta kilka truskawek. NA wierzch poziomki.
6
Piekłem ok 35-40 minut w temp. 180 stopni. Wystudzony biszkopt zalałem gęstniejąca już galaretką. SMacznego. Galaretkę zrobiłem wg opisu na opakowaniu.
