Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe serniczki z musem czekoladowym
Kroki postępowania
1
Wodę i mleko wlać do garnuszka. Wsypać wiórki kokosowe i gotować, aż wszystko zgęstnieje. Uważać żeby nie przypalić. Zmiksować blenderem.
2
Włożyć ser mielony (użyłam z wiaderka) do misy miksera, ustawić na średnie obroty i dodawać po kolei wszystkie składniki. Łącznie z ugotowanymi wiórkami.
3
Gotową masą serową wypełnić foremki do muffinek. Piec w temperaturze 160 stopni przez ok 30-40 minut.
4
Do garnuszka wlać śmietankę, cukier puder i podgrzewać do zagotowania. Zdjąć z palnika dodać kostki czekolady i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie.
5
Kiedy mus zacznie gęstnieć przełożyć do rękawa cukierniczego i wyłożyć na upieczone i wystudzone serniczki. Udekorować wiśniami z nalewki. Smacznego!
