Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z kokosową czapeczką
Kroki postępowania
1
Z mąki,proszku do pieczenia, margaryny, cukru pudru, jajka, żółtek zagnieść ciasto.
2
Gotowe ciasto rozwałkować i przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Ciasto posmarować cienką warstwą powidła.
4
Żółtka,roztopioną margarynę i cukier utrzeć.
5
Do masy żółtkowej dodać zmielony podwójnie ser.
6
Następnie wlać mleko
7
dodać budynie w proszku i dokładnie utrzeć.
8
Do masy serowej można dodać bakalie.
9
Gotową masę wylać na ciasto.
10
6 białek ubić na sztywną pianę dodać 3 łyżki cukru a gdy białka będą sztywna dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej
11
Pianę przełożyć na ser i wyrównać powierzchnie.
12
Całość posypać obficie kokosem
13
Piec około 1,5 h w temp 170 stopni
14
Gotywy serniczek odstawic do ostygnięcia i zajadac:)
