Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone ziemniaki z piekarnika ze świeżym tymiankiem

5.0
(1354)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Zobacz przepis na pieczone ziemniaki z piekarnika. Te są aromatyczne i chrupiące, bo ziemniaki pieczone w piekarniku mają złotą skórkę i mają dodatek świeżego tymianku. To jest doskonały dodatek do obiadu! Te złociste ziemniaki, możemy podawać z ulubionym sosem i jeść jako przekąskę. Koniecznie zrób te złociste ziemniaczki z piekarnika!

Składniki:

ziemniaki 1 kg
olej 3 łyżki
czosnek 2 ząbki
Kminek cały Prymat 0,5 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
tymianek kilka gałązek
Papryka ostra mielona Prymat 0,30 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (gruboziarnista)
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki z piekarnika ze świeżym tymiankiem

Ziemniaczki z tego przepisu to:

- najlepsze ziemniaki pieczone w piekarniku

- mają złotą i chrupiącą skórkę

- ziemniaki opiekane to danie samo w sobie lub dodatek do obiadu

Pieczone ziemniaki z piekarnika z dodatkiem świeżego tymianku to jedno z najprostszych w przygotowaniu dań. Takie ziemniaki mogą stanowić formę przekąski, dodatku do dania głównego: mięs, ryb czy warzyw, a także samo danie główne jeśli np. zestawicie je z kefirem, sosem jogurtowo-czosnkowym, sosem pomidorowym lub hummusem. 

Pieczenie ziemniaków w piekarniku to dobry sposób na przygotowanie zdrowego posiłku, ponieważ przepis ten nie wymaga tak dużej ilości tłuszczu, jak np. w przypadku ziemniaków smażonych na patelni. W tym przepisie, olej stanowi spoiwo i klej dla wszystkich dodawanych przypraw tak, by ziemniaki były dobrze oblepione ziołami i przyprawami.

Świeże zioła, które zostały wykorzystane w tym przepisie to dodatek, który sprawia że ziemniaki mają wyjątkowy, intensywny aromat i smak, który świetnie komponuje się z innymi przyprawami i składnikami. 

Ziemniaki z piekarnika pieczone w wysokiej temperaturze są bardzo chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Chrupiąca skorupka to zasługa obtoczenia ziemniaków w oleju. 

Ziemniaki z piekarnika z dodatkiem świeżego tymianku to bardzo proste i smaczne danie, które zadowoli każde podniebienie. To również ciekawa alternatywa dla tradycyjnych dań ziemniaczanych i idealne rozwiązanie na szybki i łatwy posiłek lub przekąskę. W niektórych przepisach na ziemniaki z piekarnika, można znaleźć informację o ich wcześniejszym podgotowaniu. Jest to częsta praktyka przyspieszająca proces pieczenia. Wcześniej ugotowane ziemniaki mają również inną skorupkę niż te surowe. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni - koniecznie wypróbujcie te dwa sposoby. 

Po upieczeniu, ziemniaki można również udekorować świeżymi gałązkami tymianku lub innymi ziołami, np. oregano, bazylią lub rozmarynem

Jak zrobić pyszne ziemniaki z piekarnika?

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na ćwiartki.

2. Olej łączymy z przyprawami, kminkiem i posiekanym czosnkiem. Dokładnie obtaczamy ziemniaki w marynacie.

3. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch kładziemy gałązki tymianku.

4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-200°C przez około 30 minut do czasu aż staną się złociste. Podczas pieczenia ziemniaki warto przewrócić łopatką, 1-2 razy, aby równomiernie się upiekły.

5. Podajemy po upieczeniu, gorące. 

Smacznego!

Wypróbuj też ziemniaki pieczone w folii

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anka 10.08.2023 10:22
robione wielokrotnie, pyszne ;)
Doradca Smaku 10.08.2023 12:33
Dziękuję! To prawda, ten przepis na ziemniaki z piekarnika z tymiankiem to hit !
Mami 06.04.2023 10:38
Bardzo dobre
DZIKA 06.11.2022 13:44
Zaraz będę robić.
Paulina_z1309 16.01.2019 16:08
Dzisiaj zrobiłam na obiad, bez czosnku ale i tak wyszły przepyszne! Polecam ten przepis :)
agnieszka131919 06.01.2014 17:31
Świetny dodatek do mięska
Izka192 22.11.2013 14:41
świetny dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie
Mniam 23.10.2013 08:46
Z tymiankiem nie próbowałam, ale lubię takie przypieczone.
sasanka 22.10.2013 20:13
Uwielbiam takie kartofelki :) do tego sos czosnkowy domowej roboty i niech idzie w boczki :D
iwi 22.10.2013 18:38
Pyszne ziemniaczki
Magula 22.10.2013 18:20
uwielbiam takie ziemniaczki
patryska76 22.10.2013 18:15
Uwielbiam takie rarytasy ;)
kriko 22.10.2013 18:08
bardzo pyszne
Krzysztof15 22.10.2013 17:55
bardzo lubie takie ziemniaczki
aniagdz 22.10.2013 17:52
i dobrze doprawione;) to lubię
ana1 22.10.2013 17:49
wyglądają pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak