Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomarańczowy kurczak z ryżem i orzechami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 50 dag
sok pomarańczowy 300 ml
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
brokuł 1 mały
cukinia 1 szt
pomarańcza 1 szt
ryż brązowy 25 dag
sól
pieprz
oliwa 2 łyżki
orzechy włoskie 1 garść
sok z cytryny 1 łyżeczka
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowy kurczak z ryżem i orzechami

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Oprószamy solą i pieprzem. Smażymy z posiekaną cebulką ok 5 min na rozgrzanej oliwie. Wlewamy sok pomarańczowy i dodajemy liść laurowy. Dusimy 10 min. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę.
Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy 2 minuty pod przykryciem w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Dodajemy cukinię, ponownie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 3 min. Odcedzamy. Pomarańczę obieramy i kroimy w półplasterki.
Ryż gotujemy na sypko. Odlewamy pół pomarańczowego wywaru. Warzywa i ryż dodajemy do kurczaka i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podgrzewamy, dodajemy pomarańczę i posypujemy orzechami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania84 05.11.2013 23:05
pyszne i przede wszystkim proste i szybkie:)
Kuchenka 21.10.2013 17:53
przepiękne, idealne nie tylko na niedzielny obiad :P
elka72 21.10.2013 13:02
Wygląda bardzo zachęcająco:)
Adamorek 21.10.2013 11:59
jesienią przydadzą się smaki egzotycznych wakacji
Ania84 21.10.2013 11:47
na zimno też fajnie smakuje jako sałatka ;)
mufinka79 21.10.2013 11:39
Pychotka danie, moje smaki również :)
aniagdz 21.10.2013 11:35
moje smaki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak