Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Syta zupa z mięsem warzywami i kluskami

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś z kurczaka 2 szt
schab bez kości 30 dag
cebula biała 2 szt
czosnek 3 ząbki
masło 3 łyżki
mąka 2 łyżki
majeranek
pomidory krojone z puszki 1 kartonik
włoszczyzna mrożona 2 szklanki
korniszony
mąka pszenna 4 łyżki
jajko 1 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
papryka czerwona 1 szt
pieczarki 15 dag
ziemniaki 4 szt
Papryka ostra mielona Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Syta zupa z mięsem warzywami i kluskami

Cebulę siekamy , czosnek wyciskamy i podsmażamy na łyżce masła. Dodajemy pokrojone pieczarki i pokrojoną w kosteczkę paprykę czerwoną. Doprawiamy solą ,pieprzem do smaku. Na drugiej patelni podsmażamy na oleju pokrojone w kosteczkę mięso. Doprawiamy papryką słodka ostra i solą do smaku. Do podsmażonego mięsa dodajemy włoszczyzna z mrożonki.Podsmażamy. W dużym garnku łączymy zawartość dwóch patelni. Wlewamy Przecier pomidorowy z kartonu i wszystko razem dusimy. Dodajemy 2 - 3 szklanki wody . Doprawiamy do smaku solą , majerankiem , pieprzem i paprykami. Dodajemy obrane pokrojone w duże kawałki ziemniaki i gotujemy. Robimy z masła i maki zasmażkę dodajemy do zupy. Z mąki jajka wody i odrobimy soli robimy ciasto na kluski lane. Robimy w zupie kluseczki. Zagotowujemy. Przed podaniem posypujemy posiekanym korniszonem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aginaa 21.10.2013 09:42
ale apetyczna
marcia7 20.10.2013 21:31
ale kolorowa ta zupka
Kasnaj 20.10.2013 20:39
to są moje smaki:)
Smaczna_B 20.10.2013 18:56
bardzo smaczna , sycąca zupka
sylwia_mc 20.10.2013 18:32
pyszności .
wirtualnykucharz 20.10.2013 18:04
coś dla mnie , a zimno na dworze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak