Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z serem feta i oliwkami
• Bułka tarta do panierki
Bułkę namaczamy w mleku. Gotową odciskamy i dodajemy do mięsa.
Cebule kroimy w drobną kostkę i także dokładamy do mięsa. W dalszej kolejności dodajemy jajko, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy.
Ser feta kroimy w plastry. Oliwki kroimy w plasterki.
Z gotowej masy mięsnej formujemy placuszki. Na każdym placuszku z jednego końca układamy po plastrze sera oraz 1-2 oliwki (pokrojone). Formujemy kotleciki. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Tak przygotowane mielone podaje jako dodatek do ziemniaków. Zachęcają one nie tylko smakiem i wyglądem:).
Bułkę namaczamy w mleku. Gotową odciskamy i dodajemy do mięsa.
Cebule kroimy w drobną kostkę i także dokładamy do mięsa. W dalszej kolejności dodajemy jajko, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy.
Ser feta kroimy w plastry. Oliwki kroimy w plasterki.
Z gotowej masy mięsnej formujemy placuszki. Na każdym placuszku z jednego końca układamy po plastrze sera oraz 1-2 oliwki (pokrojone). Formujemy kotleciki. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Tak przygotowane mielone podaje jako dodatek do ziemniaków. Zachęcają one nie tylko smakiem i wyglądem:).
