Brzoskwinie w syropie do słoików

Brzoskwinie dokładnie myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół wyjmujemy pestki. Do słoika wkładamy wypestkowane brzoskwinie. Przygotowujemy syrop. Do wrzącej wody dodajemy cukier i cukier waniliowy, mieszamy tak długo aż składniki dokładnie połączą się ze sobą. Zalewamy powstałym roztworem brzoskwinie w słoiku, zalewa musi być ponad owocami. Zakręcamy. Gotujemy w garnku 30 minut od zagotowania. Wyjmujemy i odwracamy do góry dnem. Sa idealne do deserów i ciast.