Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i gorgonzolą.

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt
pomidory suszone Smak 4 szt
ser gorgonzola 5 dag
sól, pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i gorgonzolą.

Suszone pomidory. Te najsmaczniejsze, to podłużne San Marzano, suszone w słońcu Toskanii. Suszonych pomidorów użyć można praktycznie do wszystkiego, do mięs, sałatek, zapiekanek. Doskonałe w połączeniu z włoską mozzarellą. Kto raz posmakuje, często będzie po nie sięgał przygotowując nowe dania. Połączyłem suszone pomidory z gorgonzolą, świeżym tymiankiem i wyszło coś aromatycznie smakowitego.

Wykonanie:
Pierś z kurczaka rozklepać przez folię. Posolić, oprószyć pieprzem, posypać tymiankiem. Pomidory pokroić w paseczki. Rozłożyć na połowie rozbitej piersi, na pomidory położyć plaster sera gorgonzola. Pierś złożyć i grillować z obu stron na patelni grillowej, po około 4 minuty z każdej strony. Patelnie wstawić do nagrzanego piekarnika na 7 minut. Można podać z plastrami grillowanych świeżych pomidorów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magda1976 20.09.2015 07:54
Pyszny filecik
Ewa104 26.10.2013 10:20
Jedno z moich ulubionych połączeń.
bietka 16.10.2013 10:43
pyszniutki kurczaczek :)
GOSIA18 15.10.2013 15:36
rewelacyjne połączenie smaków
Barbara777 15.10.2013 10:43
rewelacja mniam
dragunia21 14.10.2013 20:48
świetny pomysł na nudny "biust" ;)
migotka28 14.10.2013 19:43
wygląda pysznie
usmiech 14.10.2013 19:11
ciekawy przepis
nutellla 14.10.2013 19:03
rewelacyjny kurczak
Smaczna_B 14.10.2013 19:00
pan mnie zadziwia panie Krzysztofie , ma pan na wszystko czas i jakie pan serwuje wspaniałe dania:)
iwi 14.10.2013 18:51
Przepyszne danie
joanna__s 14.10.2013 18:44
pyszny kurczaczek, bardzo lubię takie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak