Pomidory z zielonym ryżem

Ryz gotujemy w osobnym naczyniu.
Pomidorom odcinamy wierzch- czyścimy z gniazd nasiennych- solimy.
Szpinak podsmażamy na maśle- przyprawiamy Kucharkiem i czosnkiem.
Ugotowany ryz dodajemy do szpinaku- mieszamy.
Do masy kruszymy także ser pleśniowy- mieszamy.
Farszem napełniamy pomidory. Z wierzchu posypujemy startym serem. Wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i zapiekamy aż ser się zarumieni.