Sposób przygotowania

Drożdże rozkruszamy i rozcieramy z cukrem, dolewamy ciepłą wodę i odstawiamy na około 10 minut żeby drożdże zaczęły pracować.

Mąkę przesiewamy do dużej miski (najlepiej drewnianej), dodajemy sól oraz gałkę muszkatołową i mieszamy. Na środku kopczyka z mąki robimy wgłębienie i wlewamy podrośnięte drożdże i oliwę, wyrabiamy ciasto przez około 10 minut aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Ciasto formujemy w kulę, posypujemy delikatnie z wierzchu mąką, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 45 minut aż podwoi swoją objętość. Ciasto dzielimy na 8-10 równych części i formujemy placki - spody do pizzerin.

Szpinak myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty.
Na patelni delikatnie rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek i liście szpinaku, smażymy około 1-2 minut aż zwiędnie i straci objętość, doprawiamy solą i pieprzem, studzimy.

Filety z piersi kurczaka kroimy na małe kawałki, przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na rozgrzanej patelni do lekkiego zrumienienia. Osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i odstawiamy do wystudzenia.

Do miseczki dodajemy koncentrat pomidorowy, oliwę, sól, cukier, zioła, szczyptę pieprzu oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy by składniki się połączyły, dolewamy stopniowo wodę żeby delikatnie rozrzedzić sos. Gotowym sosem smarujemy spody do pizzy.

Na spodach układamy przesmażony szpinak, mozzarellę, kawałki kurczaka, pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory.

Gotowe pizzeriny układamy na blaszce w odstępach.
Pieczemy w temperaturze 200°C przez około 15 minut.
Smacznego!

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Olga_SK

    Wyglądają mega apetycznie!
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gracer

    wyglądaja super
  • 2
    original
    Opublikowano

    noninka77

    mniam...pysznie wyglądają:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    GOSIA18

    Bardzo pyszna i kusząca pizza
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela9

    Bardzo fajna przekąska.
  • 4
    13524163_10207657151841229_703449476_o
    Opublikowano

    Krzysztof15

    bardzo pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    ana1

    świetne te pizzeriny
  • 3
    original
    Opublikowano

    Kasnaj

    pyszne - prosze o jedną
  • 2
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    poproszę jedną
  • 3
    original
    Opublikowano

    IwonaDD

    zjadłabym z przyjemnością
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    super placuszki
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    apetyczne pizzerki
  • 1
    ja
    Opublikowano

    Jadwiga/Jaga85

    Po prostu brak słów- genialne!!!!!
  • 1
    img_4308
    Opublikowano

    joanna30

    Wspaniała przekąska :)
  • 1
    moje-zdjecie1
    Opublikowano

    Ania321

    bardzo apetyczne te pizzeriny :)
  • 3
    received_1208638852592767
    Opublikowano

    Konczi

    faktycznie prezentują się super i pewnie tak smakują
  • 1
    original
    Opublikowano

    brioszka

    połączenie kurczaka i szpinaku- zawsze!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    wykwintne dodatki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kolorowa

    pyszności ;)
  • 2
    to4-8
    Opublikowano

    Mniam

    Świetne są po prostu!
  • 0
    original
    Opublikowano

    mufinka79

    Dziękuję wszystkim za miłe komentarze :)
  • 4
    original
    Opublikowano

    mysza75

    świetne pizzeriny
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    ale pyszniutkie pizzerki
  • 2
    original
    Opublikowano

    msmariusz

    wygląda apetycznie
  • 1
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    super przepis
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    wygladają znakomicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    tomek18

    wspaniałe pizzerki
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    naprawdę pysznie się prezentują :)
  • 0
    1
    Opublikowano

    Ola1984

    Pyszne te pizzerinki :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    paula99926

    mniam mniam, ale apetyczne!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    fajny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Margaretkaw

    Wyglądają przepysznie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Melania

    Bardzo smakowicie wyglądają :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Maniek2

    napewno pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    Rewelacyjne pizzeriny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    fajne pizzerini
  • 0
    gotowanie-na-parze
    Opublikowano

    ilka01

    wyglądają świetnie :) muszę koniecznie wypróbować przepis:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    pysznie to wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Takie na bogato:)
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    bardzo pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    zjadłabym :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Milena

    Pomysł na obiad trafiony w dziesiątkę :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    pestka

    pyszny obiad
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    Wyglądają bardzo wyjściowo :D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !